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鸡蛋产业分析:蛋鸡进入“歇伏期” 短期鸡蛋价

作者:澳门博彩官网 来源:网络整理 发布时间:2018-12-21 16:13

本周主要消息面:

1. 山东省畜牧兽医信息中心发布的最新数据显示,10月8日至10月14日,山东鸡蛋价格连续第三周回落。业内人士认为,蛋价已进入季节性下跌周期。鸡蛋销售平均价格为8.55元/公斤,同比增长7.01%,环比回落4.15%,每公斤比上周降低了0.37元。

2. 据广西市场监测显示:北京鲜鸡蛋批发均价4.97元/斤,周环比跌3.12%、四川鲜鸡蛋5.1元/斤,周环比跌2%、昆明鲜鸡蛋4.9元/斤,周环比跌2%、绿壳乌鸡蛋10元/斤,周环比跌8%;其他鸡蛋价格保持稳定,如宏华土鸡蛋6元/斤、贵州鲜鸡蛋6.2元/斤、红壳乌鸡蛋6.5元/斤、黄心鸭蛋6.2元/斤、红心鸭蛋6.4元/斤、皮蛋225元/件;本地鲜鸡蛋(不打字)5元/斤、鹌鹑蛋6.5元/斤,周环比分别上涨2%、9% 。

3. 山东鸡蛋价格快速下跌。自9月下旬以来,全省鸡蛋价格持续下跌,累计跌幅超过15%。本监测日,集市和超市鸡蛋价格分别为4.291元和4.465元,较上周分别下降6.02%和5.69%,降幅分别缩小2.01和1.28个百分点。17市中泰安、威海两地跌幅较大,集贸市场分别下跌14.56%和14.29%;超市分别下跌17.16%和13.29%。

国内市场:

1. 目前全国鸡蛋均价为4.12元/斤,环比上涨0.03元/斤,上海地区上涨明显,均价上涨至4.38元/斤,环比上涨0.08元/斤。

2. 目前每500克鸡蛋5.2元,与节前比下跌5.5%。据了解,入秋后蛋鸡产蛋率开始回升,目前鸡场日产鸡蛋与上月同比增幅超过20%,导致鸡蛋出场价格从上月同期的4.4元逐步回落至目前的4元。但近期豆粕价格上涨明显,预计后期鸡蛋价格止跌还将有小幅反弹。

3. 最新2018年9月全国蛋鸡总存栏量为12.98亿只,环比增加0.37%,同比减少6.08%;在产蛋鸡存栏量为10.88亿只,环比增加1.90%,同比去年减少6.59%;后备鸡存栏量为2.10亿只,环比减少6.85%,同比减少3.38%;育雏鸡补栏量6343万只,育雏鸡补栏量5963万只,环比减少5.99%,同比减少26.51%;青年鸡存栏量环比减少9.41%。同期公布的鸡龄结构数据显示,2018年9月育雏鸡占比从上月的9.17%继续下降至7.12%,青年鸡占比从上月的14.99%继续下降至12.05%,主力产蛋鸡占比从上月的61.62%大幅飙升至69.34%,即将淘汰鸡占比从上月的14.22%回落至11.49%。

市场供需:

1. 节后鸡蛋现货价格的具体走势仍以国内整体的供需氛围有直接关系,产能表现宽松,需求表现平淡,节后蛋价回落幅度相应较大,而类似于今年产能预期偏紧,且需求端有非洲猪瘟疫情影响刺激鸡蛋采购量增加的情况,鸡蛋现货面在库存消化后表现出止跌回升局面。

2. 受到猪瘟波及的不仅是养猪业,对于养鸡行业来说同样带来了不小的影响。非洲猪瘟的肆虐多少会抑制猪肉的消费,刺激鸡蛋需求的增加。而需求的增加对于蛋鸡行业整体企稳向好都起到了不小的推动作用。

分析预测:

面对不断升级的中美贸易战,成本的逐渐增加降低了养殖户继续补栏的热情,其次由于养殖户对于这次蛋价上涨期望过高,随着气温的下降,很多养殖户都选择囤货。

各地区走货放缓,但目前并未听说存在库存积压,预计短期鸡蛋价格或将震荡调整。