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qq透明头像制作方法_大话西游经典台词改编_关于水作文600字

2017年07月15日 19:39:39
[摘要]警方已对e租宝依法立案侦查

  你微信里是否收到过爸爸妈妈发来的养生帖?相信大家的回答都是肯定的。自从爸妈用上了微信,本就关注养生的他们就像鱼儿跌进了大海,各种食补偏方、保健养生方法让他们眼花缭乱。爸妈最关注啥:吃什么能抗癌、防心脏病、降胆固醇……记者花一周时间,搜集了自己和同事的父母或亲戚转发的养生帖,并请来几位医生,就爸妈朋友圈中比较盛行的一些养生帖从医学。

  凡是宣称某一样食物能“抗癌”的,基本上就可以认为它是“伪科学”。

  看到“一项研究在老鼠身上获得××结果”这种文字就要长个心眼儿了,大量的“伪健康”帖喜欢拿动物实验来说事。

  只说食物的好处,不说剂量、副作用和禁忌的,也没有任何意义。

  苹果抗癌降压又补血,还抗氧化抗衰老

  1、抗癌

  日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞增殖;而芬兰的一项研究更令人振奋,苹果中的黄酮类物质不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星;法国国家健康医学研究所的最新研究显示,苹果中的原花青素能预防结肠癌。

  “凡是宣称某一样食物能‘抗癌’的,基本上就可以认为它是‘伪科学’。”成都市第二人民医院营养科副主任李宏宇医生称,目前医学对癌症是如何发生、发展的原理和规律并没有明确认识,又怎么谈得上掌握了对抗它的方法呢?

  苹果和其他水果比起来,多酚类、黄酮类物质的确含量较高,这两种物质都有抗氧化和改善胃肠道功能的作用,其中黄酮类物质还被医生称为“血管清道夫”,有改善心脑血管机能的作用。至于“能预防结肠癌的原花青素”,其实在苹果里含量并不多。

  2、降压

  苹果富含钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。

  “虽然这一条是基本正确的,但不说食用量、副作用和禁忌症,就会对科学不严谨。”李宏宇介绍,但钾排出人体外依靠的主要是肾脏,有肾脏疾病尤其是尿毒症的患者不可以多摄入钾,所以肾功能不全者不适合吃苹果。

  3、减肥又补血

  苹果含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等,既基本上可以满足人体的必需,又容易消化吸收。铁质必须在酸性条件下和在维C存在的情况下才能被吸收,所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。

  “先说一段正确知识再瞎说一段,往往具有迷惑性,”李宏宇表示,苹果含有大量纤维素、果胶,吃后比较有饱足感,且这两种物质可润肠通便,还可以调节体内代谢,这些是它有益于减肥的方面。但苹果的氨基酸、蛋白质、胡萝卜素的含量都不高,各种维生素,尤其是人体最需要的维生素C和B族的含量也不高,远远低于枣、猕猴桃、番茄等。补铁效果很有限。

  由中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》中称,人每天应该摄入一定量的蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素等,其中大部分都是苹果无法提供的。很多年轻女性减肥时都不吃饭,只吃苹果,对身体是有伤害的。”

  4、抗氧化

  美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中,发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的栎精是最好的。所以对老年痴呆症和帕金森综合征患者来说,苹果是最好的食品。

  “搬出一个人们不熟悉的概念,故作高深。”李宏宇医生说,苹果中不含“栎精”这个成分,而且它也不是营养学的范畴。“栎精”又名“槲皮素”,从栎树皮等植物中提炼并结晶而得的,作为药物有一定的祛痰、止咳、平喘作用。最重要的是,栎精这种物质不溶于水,只能通过有机溶剂萃取,根本不可能被人体吸收。

  “另外,看到‘一项研究在老鼠身上获得××结果’这种文字就要长个心眼儿了,大量的‘伪健康’帖喜欢拿动物实验来说事。”李宏宇说,在老鼠身上做出的结果,不见得能在人体上证实,“而且食物是吃的,怎么可能把脑细胞泡在里头?荒谬。”

  李宏宇医生总结道,在所有水果中,苹果的确是功能性比较多的一种,对某些疾病能起到一定的辅助作用,但也别把它当成无所不能的仙丹。

  苹果正确的食用方法是定时(在两餐之间或饭后1小时吃),定量(成年人每天200~250g,大约一个苹果),糖尿病和肾功能不全者一定要遵医嘱。

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